Kürbiscremesuppe

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Zutaten:


1 Hokkaidokürbis

2 Kartoffeln

Gemüsebrühe nach Belieben

1 Schuss Sahne


Zubereitung:


  1. Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden – Kartoffeln ebenfalls
  2. Beides in Gemüsebrühe weichkochen (ca. 15 Minuten)
  3. alles mit einem Pürierstab fein pürieren – ein Schuss Sahne und Gewürze nach Belieben hinzufügen & genießen!

Fazit:


Das Suppen-Herbst-Rezept schlechthin! 😉

viel Spaß beim Nachkochen ❤

Sandy