Klassischer Flammkuchen <3

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Zutaten: 

1 rote Zwiebel

100 g Frischkäse

etwas Petersilie und Schnittlauch

100 g gerebener Mozzarella

Salz / Pfeffer / Öl

Flammkuchenteig

 

Zubereitung:

  1. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und mit Frischkäse vermischen – diesen auf den Flammkuchenteig streichen
  2. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und zusammen mit dem Mozzarella auf den Flammkuchenteig streuen
  3. alles im Ofen bei 220 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten knusprig backen

Fazit:

Super einfach, schnell und total lecker! ich habe dazu noch einen gemischten Salat serviert. 🙂

 

viel Spaß beim Nachkochen!

❤ Sandy