Hähnchen-Gemüse Frikadelle mit Salat

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Zutaten:


300 g gemischter Blattsalat

200 g Gemüse-Hähnchenfrikadelle

90 g Gurke

Salz / Pfeffer / Kräuter

2 Scheiben Vollkornbrot


Zubereitung: 


  1. Öl, Wasser und Kräutermischung zu einem Dressing vermischen
  2. Gemüse waschen und eventuell klein schneiden
  3. Salat und Gemüse in eine Schale geben
  4. Salat mit Dressing servieren
  5. Frikadellen kurz in einer Pfanne anbraten

Fazit:


Dieses Rezept stammt nicht von mir sondern von dem Ernährungsprogramm Live it. Lift it. Ich habe es in diese Kategorie gepackt, da ich hiervon nicht so viele Rezepte veröffentliche. Ich habe noch nie Hähnchen-Gemüse Frikadellen gemacht und da im Rezept nichts genaues stand, habe ich tatsächlich fertige genommen. Und ich muss sagen, es hat sogar sehr gut gemundet 😀 .

viel Spaß beim Nachkochen!

❤ Sandy