Flammkuchen mit Porree und Salat <3

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Zutaten:


1 Stange Porree

1 Flammkuchenteig

1 Rosmarinzweig

1 Becher Schmand

Salz / Pfeffer

100g geriebener Mozzarella


Zubereitung: 


  1. Porree und Rosmarinnadelnklein schneiden
  2. Porree und Rosmarinnadeln in einer Pfanne ca. 8 Minuten garen
  3. Flammkuchenteig ausrollen und gleichmäßig mit Schmand bestreichen
  4. Porree-Rosmarin-Mischung drauf verteilen, mit Mozzarella bestreuen und salzen und pfeffern.
  5. Flammkuchen auf der mittleren Schiene im Backofen 13 – 15 Min. knusprig backen – fertig 🙂

Zubereitung: 


Ein super einfaches und leckeres Gericht. Der Teig war zwar ein Fertigprodukt aber hat trotzdem sehr gut geschmeckt 🙂. Dazu gab es einen Apfel-Blattsalat mit Senfdressing und Sonnenblumenkernen.

viel Spaß beim Nachkochen!

❤ Sandy