wieder mal ein paar Rezepte & Inspirationen <3

Hallo zusammen,

endlich bin ich mal wieder dazu gekommen, ein paar Rezepte hier reinzustellen. 🙂 Auch gibts noch ein paar Bilder, die rein als Inspiration dienen oder Gerichte, die so einfach sind, dass man gar kein Rezept braucht 😀 .

Aber zuerst mal die Rezepte:

  1. Eiersalat
  2. Gnocchi-Pfanne mit Bacon
  3. die besten Vanillekipferl der Welt 😀
  4. Party-Pizza-Brötchen
  5. Grünkohl-Spätzle-Pfanne
  6. Orzo-Nudel-Risotto

Außerdem war ich ja vor ein paar Monaten in London und habe mich dort auch via Instagram markiert. So wurde die Firma Cheeky Boy Sauces auf mich aufmerksam und hat mir ein gratis Exemplar meiner Wahl (eine leckere Soße) geschickt 🙂 . Habe mich total darüber gefreut & möchte sie euch heute mal kurz vorstellen:

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HRH Sauce (Hot Sauce)

Da ich ja scharfes Essen liebe, habe ich mich für die Hot Sauce entschieden. Der Geschmack ist ganz anders, als man ihn von normalen scharfen Saucen her kennt. Oder vielleicht geht das nur mir so, da ich meist die gleichen scharfen Saucen verwende (meist Sriracha oder Sweet Chili). Diese Soße auf dem Bild enthält u.a. Ingwer und schmeckt daher total frisch. Passt sicher auch gut zu chinesischen Gerichten. Ich habe sie aber kurzerhand unter meine Tomatensoße gemischt und war begeistert. Ist auf jeden Fall sehr vielseitig anwendbar und gar nicht allzu scharf (für Leute wie mich, die täglich scharf essen 😀 ).

Und hier noch ein paar Inspirationen:

Damit die Hähnchenschenkel immer lecker knusprig werden, verwende ich übrigens immer das Fix für knuspriges Brathähnchen von Knorr. (keine Werbung, nur meine persönliche Empfehlung 🙂 ) . Und für die Lachs-Sahne-Nudeln verwende ich immer das Fix „Lachs-Sahne-Gratin„. Das sind eigentlich so mit die einzigen „Fertig-Dinger“ die ich verwende, weil ich finde, dass es damit einfach noch besser schmeckt. Muss ja nicht alles 100 % selbstgemacht sein. 98 % reichen auch 😀 . Dann bin ich noch auf die Idee gekommen, Chili-Öl in meine Kürbis-Suppe zu geben. Fand, das sah ziemlich cool aus und hat auch noch super geschmeckt. 🙂

So und nun verabschiede ich mich auch schon wieder und wünsche euch in diesem Zuge gleich mal eine schöne, besinnliche Adventszeit 🙂 .

Liebe Grüße & bis bald!

❤ Sandy

neue Rezepte sowie Gewürz-Empfehlungen :)

Hallo ihr Lieben

ich habe wieder mal ein paar Rezepte für euch dabei. 🙂 Auch habe ich in letzter Zeit ein paar neue Gewürze und Öle für mich entdeckt, die ich euch natürlich nicht vorenthalten will.

Bekannt aus „die Höhle der Löwen“ gibt es nun zwei verschiedene Öle (Chili und Knoblauch), die einzeln abgepackt perfekt zum Portionieren geeignet sind. Als Set gibts die Öle mit einem passenden Rezeptbuch, aus welchem ich schon ein paar Gerichte ausprobiert habe (s.u.) 🙂 . Das ist keine Werbung, sondern nur eine Empfehlung, da ich so begeistert davon bin 😀 ❤

Hier könnt ihr euch die Öle bzw. das Buch mal anschauen. 🙂

Während der Glamour-Shopping-Week gab’s ja auch Prozente auf die Justspices Gewürze. Bestellt habe ich mir dort sechs verschiedene Gewürze bzw. Mischungen. Besonders überzeugt haben mich hierbei das

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Rucolasalat mit Himbeerdressing von Justspices

Ich liebe ja scharfes Essen und meine Gerichte können nie genug Tabasco, scharfe Srirachasoße oder Ähnliches enthalten 😀 . Von daher habe ich mir gedacht, dass es wieder einmal eines dieser „scharfen“ Gewürze sein wird, von dem einem nicht einmal die Augen tränen beim Essen. Denn sonst ist es ja nicht scharf genug 😀 😀 . Aber ich muss sagen, der Name hält wirklich, was er verspricht! Ich würde empfehlen, das Gewürz eher in eine Soße mit einzubinden, anstatt es „lose“ über das Gericht zu streuen. Das könnte manchen unter euch sicher zu scharf sein 😀 . Für mich war es aber gerade recht und von daher empfehle ich dieses Gewürz all denen, die auch nicht genug von scharfem Essen bekommen können 😀

Besonders lecker finde ich auch das Himmbeer Dressing. Hier muss man nur Essig und Öl dazu mischen und fertig ist das fruchtige Dressing, das ja ansonsten schon etwas aufwändiger in der „Herstellung“ ist. Passt perfekt zu Rucolasalat mit Feta. Ich hatte nur Grana Padano im Hause – war aber trotzdem meeeega lecker ❤ . Was ich außerdem noch bestellt habe, aber erst noch ausgiebig testen muss, findet ihr hier: 😀

Und zu guter Letzt noch ein paar Rezepte:

 

❤ eure Sandy

neue Rezepte & Restaurantempfehlungen aus London :-)

Hallo ihr Lieben,

nun schaffe ich es auch mal wieder, hier ein paar Rezepte hochzuladen 🙂 .

Da ich in der Zwischenzeit auch noch in London war, gibt es diesmal auch wieder einige Restaurant-Empfehlungen. Ist ja nicht unwahrscheinlich, dass jemand von euch dort mal Urlaub macht und nicht lange nach guten Restaurants suchen möchte 😉 …

Durch diesen Urlaub und das tägliche Essengehen ist das Selbstkochen natürlich eine Zeit lang auf der Strecke geblieben – ein paar Rezepte habe ich aber trotzdem für euch dabei.

Aus dem Ernährungsprogramm von Live it Lift it z.B.

Linsenpfanne mit Hackfleisch:

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Salat mit Gemüse-Hühnerfrikadelle:

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Fitness-Salat mit Hähnchen:

salat mit bacon

oder auch von mir

SchinkennudelnSpaghetti Carbonara

… Ok, ich gebs zu: meine Rezepte sind diesmal nicht sehr einfallsreich aber man darf die Klassiker unter den Gerichten eben auch nicht vernachlässigen 😀 .

und noch eines von Hellofresh:

Mozzarellataler mit Tomatenciabatta

Was ich ebenfalls aktualisiert habe, ist die Seite Restaurant-Empfehlungen. Hier habe ich nun einige Insider-Tipps aus dem Raum London für euch 🙂 Klickt hier um mehr über die Restaurants zu erfahren! 🙂 Anbei schon mal eine kleine Vorschau:

Und noch eine kleine Empfehlung: vor kurzem habe ich bei Gewürzglück bestellt und dieses leckere Gewürz entdeckt (s.u.). Es heißt Mädchengewürz und enthält unter anderem Rosenblätter – total süß ❤ 😀 Aber natürlich auch normale Gewürze wie Salz, Knoblauch etc. Passt perfekt zu leichten Gerichten und verschönert jedes noch optisch 🙂

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Mädchengewürz

In der Zwischenzeit habe ich übrigens einiges mehr gekocht aber ich komme derzeit mit dem Hochladen auf diese Seite leider nicht wirklich hinterher… 😦 Instagram halte ich aber wie immer aktuell. Schaut gern hier vorbei! 🙂

eure Sandy ❤

Bericht über „live it lift it“ & neue Rezepte

Hallo ihr Lieben,

ich melde mich mal wieder zurück mit ein paar neuen Rezepten von mir und Hellofresh im Gepäck 🙂 – ebenso gibt es ein paar Bilder von den Gerichten aus dem Ernährungsprogramm von „Live it Lift it

Außerdem wollte ich auch kurz noch etwas mehr über dieses Ernährungsprogramm berichten. Glücklicherweise durfte und darf ich dieses zur Zeit testen 🙂 .

Die 1. Phase von 30 Tagen ist nun vorbei. Insgesamt gibt es 3 Phasen. Ich muss gleich dazu sagen, dass ich nur 10 Tage wirklich konsequent „durchgehalten“ habe. Obwohl die Rezepte wirklich lecker sind und es viele verschiedene zur Auswahl gab, hab ich mich danach nicht mehr exakt daran gehalten 😦 . Aber gelohnt hat es sich allemal! 2,5 kg weniger in nur 10 Tagen. Hätte ich 30 durchgehalten, wären es bestimmt ein paar mehr! Das praktische ist, dass man keine Kalorien zählen muss. Man wählt einfach die Rezepte, die man haben möchte (Frühstück, Mittag, Abend, und Snacks) und das Programm zählt dann automatisch zusammen, wie viele kcal man bereits verbraucht hat. Mag man z.B. Mittags nie etwas essen, so schiebt man den Regler beim Mittagessen auf Null und somit werden automatisch mehr Kalorien für Frühstück und Abendessen eingerechnet. Alles individuell abgestimmt 🙂 . Auch Snacks sind erlaubt (sogar Milchschnitte o.Ä.)

In ein paar Tagen starte ich wieder neu mit Phase 2 . Diesmal versuche ich es durchzuziehen, obwohl ich es eigentlich gar nicht unbedingt müsste – nur interessehalber und weil es mir natürlich auch mal guttut, mich etwas bewusster zu ernähren 😀 .

Ein Sportprogramm ist übrigens auch dabei, was ich allerdings bis jetzt nicht genutzt habe (wie immer zu faul 😦 ) – geklappt hat es ja auch so schon mit dem Abnehmen 🙂 .

Hier eine kleine Auswahl der leckeren Gerichte aus dem Programm:

Ihr seht – man muss auf nichts verzichten, schon gar nicht auf die heiß geliebten Kohlenhydrate 😀


Zudem hier noch zwei neue Rezepte von Hellofresh:

  1. Porree-Flammkuchen
  2. Rindfleischburger mit Antipasti

sowie 4 neue Rezepte von mir:

  1. Zwiebelrostbraten
  2. Spaghetti Aglio Olio
  3. Schaschlik-Spieße
  4. Rindsrouladen (klassisch)

viel Spaß beim Nachkochen!

❤ Sandy

neue Rezepte / neues Programm

Hallo ihr Lieben,

ich habe mal wieder neue Rezepte für euch 🙂 . Auf Instagram schaffe ich es fast täglich etwas zu posten… Dort muss aber auch nur das Bild hochgeladen werden. Hier komme ich im Moment leider nicht so oft dazu, alle Rezepte online zu stellen. Dafür gibts dann wie immer mehrere auf einmal 🙂 :

v.l.n.r.

 

Außerdem darf ich ab morgen das Ernährungsprogramm mit vielen verschiedenen Gerichten von „live it lift it“ testen. Ich bin schon sehr gespannt und werde euch natürlich auch über diese Rezepte berichten! 🙂

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Liebe Grüße ❤

Sandy

neue Seite „Restaurant-Empfehlugnen“ <3

neue Seite „Restaurant-Empfehlugnen“ <3

Hi ihr Lieben 🙂

ich habe eine neue Seite namens Restaurant-Empfehlungen erstellt! Unten auf der neuen Seite findet ihr weitere Infos zu allen Restaurants! Diese befinden sich übrigens meist in und um München. Ich werde aber auch noch aus anderen Städten und Ländern berichten, wenn es dort gute Restaurants gab ❤

…neue Rezepte folgen übrigens bald 🙂

viele Grüße

❤ Sandy

neue Rezepte :-)

Hallo ihr Lieben 🙂

Irgendwie komme ich in letzter Zeit nicht oft dazu, hier etwas online zu stellen. Dafür gibt es dann immer direkt mehrere Rezepte auf einen Schlag 🙂

Hier eine kleine Auswahl von einigen meiner Gerichte aus den letzten 2 Wochen:

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Alle Rezepte findet ihr wie immer direkt unter „Rezepte“ gegliedert nach Kategorien oder ganz unten auf der Seite (alphabetisch geordnet).

 

Liebste Grüße!

❤ Sandy